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R0803-香草茄醬長通粉
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香草茄醬長通粉 |
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有機糙米長通粉
蒜頭
洋葱
番茄蓉
磨菇
乾羅勒碎
橄欖油
有機黑原庶糖
有機醬油
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4 oz
1瓣
1/2個
1杯
1/2杯
適量
2湯匙
適量
適量
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 做法: |
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| 1. | 水滾後加入1茶匙海鹽及少許橄欖油，水滾後加入意粉，不要煮超過7分鐘，取出瀝乾。 | ||||||||||||||||||||
| 2. | 蒜頭和洋葱分別切碎。 | ||||||||||||||||||||
| 3. | 在鍋內倒入橄欖油、放入蒜和洋葱，以小火炒香。 | ||||||||||||||||||||
| 4. | 至蒜末和洋葱微微轉色，倒入番茄蓉、磨菇和乾羅勒碎一同煮至洋葱溶化，加適量有機黑原庶糖和有機醬油調味。 | ||||||||||||||||||||
| 5. | 加入糙米長通粉炒至醬汁略收乾，至全部長通粉平均沾上香草茄醬汁。 | ||||||||||||||||||||
 小貼士: |
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| ☆ | 每款意粉的包裝上印有煮熟意粉的建議時間，再按個人的喜好，加以調整。一般水與意粉的比例，我會以每4 oz (113.4g)意粉比1.5 L水，煮7分鐘。 | ||||||||||||||||||||
| Recipe provided by Rejoygift | |||||||||||||||||||||
