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R0802-青醬意大利麵
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青醬松子意大利麵 |
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有機藜麥意粉麵
松子仁
羅勒葉
九層塔葉
蒜蓉
橄欖油
有機醬油
有機黑原庶糖
鹽
檸檬汁
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4oz
2湯匙
適量
半杯
2湯匙
1湯匙
1/2湯匙
適量
適量
1/2湯匙
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 做法: |
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| 1. | 水滾後加入1茶匙海鹽及少許橄欖油，水滾後加入意大利麵煮熟，取出瀝乾備用。 | ||||||||||||||||||||
| 2. | 把九層塔葉用熱水泡數秒撈起切碎，松子以平底炒香備用。 | ||||||||||||||||||||
| 3. | 鍋加熱倒入橄欖油，放入蒜蓉和九層塔碎一同煮至熔成青醬汁。 | ||||||||||||||||||||
| 4. | 加入有機醬油、黑原庶糖和適量鹽調味。 | ||||||||||||||||||||
| 5. | 最後加入檸檬汁，松子仁和意大利麵拌勻即可。 | ||||||||||||||||||||
 小貼士: |
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每款意粉的包裝上印有煮熟意粉的建議時間，再按個人的喜好，加以調整。一般水與意粉的比例，我會以每4 oz (113.4g)意粉比1.5 L水，煮5分鐘。
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| Recipe provided by Rejoygift | |||||||||||||||||||||
