R0605-素菜窩巴

材料:

素菜窩巴

紫菜脆米樂-米餅

黃色甜椒

紅色甜椒

青瓜

磨茹

腐皮

蒜頭

葱

橄欖油

芝麻醬汁

有機醬油

有機椰子糖

有機紐西蘭幼海鹽

1盒

半個

半個

1/3條

1/2杯

1/2杯

1湯匙

1湯匙

1湯匙

1湯匙

1茶匙

1茶匙

少許

做法:

1. 材料洗淨，把黃色甜椒、紅色甜椒、青瓜和腐皮切粒，蘑菇切片。

2. 蒜頭和葱切碎。

3. 鍋加熱倒入橄欖油，放入蒜末炒至微微轉色，加入蘑菇炒至軟身。

4. 加入有機椰子糖，再加入切粒的黃色甜椒、紅色甜椒、調味後若需要時加入鹽。

5. 米餅擺放在碟邊，再把炒好的素菜和汁放中央。

6. 吃時把米餅沾上汁吃或和素菜一同吃，非常美味。

Recipe provided by Rejoygift