R0204-香蕉斯佩爾特蛋糕

材料:

香蕉斯佩爾特蛋糕

材料一

斯佩爾特麵粉

燕麥片

泡打粉

梳打食粉

肉桂粉

合桃

材料二

香蕉泥(中)

腰果奶

蜂蜜

油

雲尼拿粉

1 1/4杯

1湯匙

1 茶匙

1 茶匙

1 茶匙

1/2 杯

2 條

3/4杯

1/3杯

1/2湯匙

1 茶匙

做法:

1.將材料一放入攪拌碗中混合均勻。

2.將材料二放入另一攪拌碗中混合均勻。

3.將攪拌均勻之材料二與材料一混合，攪拌均勻。

4.然後將麵糊倒入不沾黏的烤模內。

5.烤箱預熱後，放入底層以180oC烤45分鐘，可用牙籤測試，把牙籤插入蛋糕中央，牙籤取出後沒有任何黏物便成。

☆腰果奶 : 將大約20粒腰果 + 3/4 杯水放入攪拌機打至奶狀。

Recipe provided by Rejoygift