R0303-米奶布甸

      
 

材料:  

 

 

米奶布甸

 
有機原味米奶    
有機粟粉           
杏仁忌廉           
燕菜精               
原庶糖         
400 ml
2湯匙
100 ml
3/4茶匙
2湯匙
                   

         
       
    有機原味米奶                   
 

做法:

  1. 先將原庶糖、有機粟粉和燕菜精加入米奶內攪拌
  2. 再慢火加熱,一直的攪勻,並確定所有的材料溶入米奶中。
  3. 將所有材料溶化後,再加入杏仁忌廉攪拌直至攪勻。
  4. 將材料放入器皿內待涼,再放入雪櫃便可。
     
  小貼士:
  若想用寒天代替燕菜精的話,是可以,但要留意布甸的口感會變得較爽口,而不是煙靱軟滑。
  米奶與杏仁忌廉的比重也是可以調節,越多的杏仁忌廉,布甸的口感會更煙靱和更滑,這種杏仁忌廉的卡路里較低,並適合對奶類敏感人士食用。
 

 

  Recipe provided by Rejoygift