R0401-糙米可麗餅

  
 

材料:

 

糙米可麗餅

 
有機腰果
椰棗
有機糙米麵粉
1-1/4 杯
1/4 杯
1 杯
1 杯
                   

         
     
  有機腰果 有機糙米麵粉                    
 

做法:

 
1.   腰果用清水浸片刻,清洗乾淨,備用。
2.  椰棗去核後切細小粒,加少量水用打成椰棗蓉。
3.  將腰果加1杯水用打成腰果奶,加入椰棗蓉和糙米麵粉一起打勻 至幼滑。
4.  易潔鍋用慢火加熱1分鐘,每次下約一湯勺的粉漿放入易潔鍋, 慢火煎成微黃色便可。

 

  小貼士:
 
☆ 腰果清洗後 便可使用,但略浸片刻會更好。
☆ 若用易潔鍋煎,可以無需用油。
☆ 沒有蛋奶敏感的人士,可加一隻雞蛋,又或加入豆腐一起拌勻再煎也可,變化出不同的風味。
 

 

  Recipe provided by Rejoygift