R0702-上海素菜飯

         
 

材料: 

 

上海素菜飯

 
有機糙米
芥蘭
鮮粟米粒
有機冬菇
蔬菜上湯
橄欖油
葱蓉
蒜蓉
葱花
海鹽
1杯半
5棵
1/2杯
5-7朵
1杯半
適量
1/2湯匙
1/2湯匙
2湯匙
適量
        
                 
         
    有機紐西蘭海鹽  有機Bragg醬油  初榨冷壓橄欖油      
         
 
做法:
  1.   糙米洗淨後浸30分鐘,浸米水倒丟,把糙米放入電飯煲內加2杯蔬菜上湯煮熟。
  2. 冬菇浸軟後切粒,芥蘭切粒和鮮粟米粒備用。
  3. 平底炒鑊加少訐橄欖油,炒香葱蓉和蒜蓉。
  4. 加入冬菇粒炒香,再加入芥蘭粒和鮮粟米粒一同炒至略軟身。
  5.
加入煮熟的糙米飯一同快炒最後放入葱花和海鹽調味。
 
     
     
     
     
  Recipe provided by Rejoygift