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R0105-Raw朱古力
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Raw朱古力 |
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Raw可可油
Raw無糖可可粉
Raw有機龍舌蘭糖
Raw雲尼拿粉
鹽
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1 杯
1 杯
1 湯匙
1/2 茶匙
1/2 茶匙
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 做法: |
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1. 因Raw可可油是固體狀，所以要先將Raw可可油隔水座熱至融解
 ，目的是以低溫將固體可可油軟化。
2. 然後將所有的材料放入攪拌機
 打至順滑，可隨個人喜好加減甜味，而無糖可可粉的分量不宜過多，因會導朱古力過苦。
3. 最後將材料倒入膠盒或自選的模具，放入冰格
 便可。 |
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☆ 用攪拌機打出來的朱古力會更加均勻更加滑。若不想用攪拌機
或想省功夫清洗，可將所有材料放入膠盒內直接攪至均勻，然後放入冰格也可。
☆ 糖方面可按照個人口味，轉為活性的蜜糖、雪蓮果糖、楓葉糖漿…各適其適，但當然選擇較健康的糖更好。
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小貼士:
Recipe provided by Rejoygift